商品ラインナップ

エール酵母を使用した

宮古島マイクロブルワリーの定番のシリーズです。

隆起サンゴでろ過された地下水を使用していることから

定番シリーズをそれぞれ

≪コーラル〇〇〇≫

と名付けました。

ブランド名の『とぅりば』とは・・

宮古島の言葉で

「おだやかな場所」

「のんびりとした場所」

を意味します。

とぅりばシリーズの

≪コーラルエール≫

≪コーラルヴァイツェン≫

をベースに

宮古島産・沖縄県産のフルーツと

当ブルワリー自家製のスパイスを使って

香りづけしたビールです。

ビールの味わいはそのままに、

フルーツやスパイスの香りもお楽しみいただける

シリーズです。

宮古島マイクロブルワリーの≪バーレイワイン≫

【初回ロット：Alc.１３％・１８ヶ月熟成（新発売時）】

一般的なビール同様、麦芽とホップを主原料として造っており、

果実は使用していません。

長時間熟成をさせているので、

麦芽とホップの角の取れた芳醇な香りと甘みが特徴です。

※一般的には６ヶ月以上熟成させるとまろやかさが増すといわれています。

軽く冷やした状態で、

ワイングラスで、

ゆっくりと味わっていただきたいビールです。