とぅりば シリーズ


コーラルエール

エール酵母を使用した≪コーラルエール≫は

コクのある味わいのビールです。

 

 

エール酵母は

宮古島の水ととても相性が良く

更にフルーティーで口当たり良く仕上がりました。

 

 

贅沢にホップを使用しています

苦味より香りを重視しています。 

 

 


6本セット

12本セット



コーラルダーク

 

スタウトビール用麦芽を使用した黒色ビールです。

 

 

≪コーラルダーク≫では

宮古島の黒糖の香りを足してみました。

 

 

焙煎した麦芽の香ばしい香りにホップの苦味と

黒糖の香りの取り合わせが面白い一品です。

  


6本セット

12本セット



コーラルヴァイツェン

 

通常ビールには

大麦麦芽を使用しますが

ヴァイツェンと呼ばれるビールには

小麦麦芽が使用されています。

 

 

≪コーラルヴァイツェン≫では

50%の小麦麦芽を使用しており

小麦の味わいを損なわないように

ホップは控えめにしてあります。

 

 


6本セット

12本セット